Nyår

Helstekt oxfilé med rödvinssås och snabb potatisgratäng

Soppa på rostad blomkål med kryddiga höstärtor och hyvlad blomkål

Hot´n spicy tomatsoppa

Ugnsstekt dovhjort med kål- och rotfruktspytt, svart vitlökssås och smörstekta kantareller

Blomkålssteaks på rostad paprikakräm med tomat- och olivtopping

Gratinerad hummer

Grönkålspizza med roquefort, fikon och citron

Toonish skagen toast

Cheesecake i glas med salt kolasås

Cheesecake After Eight

Lakritspannacotta med hallonpulver och lakritsmaränger

Per Morbergs Kalvfilé Oscar

Chokladmousse

Parmesanchips

Löjromscheesecake med räkor

Dadlar med nötsmör

Gruyerefyllda dadlar med rostad mandel

Vegansk smörgåstårta

Varm brietårta med nötter

Sashimilax på gemsallad med svart ris och chilimajo

Lime- och ingefärsglass med kokos

Snabb efterrätt med mascarponekräm, lemon curd och marängsmul

Pizza bianco med pesto och parmaskinka

Confiterad och sojakaramelliserad fläsksida

Bao´s med Oumph, spetskål, kantareller och syrat äpple

Minipajer med getost och fikon

Gravad lax med örtolja och parmesan

Vegansk chokladmousse

Vegansk mozzarella

Mungbits-spett med glaze och örter

Tryffelburgare med svampfejkon och ölstekt lök