Gå vidare till huvudinnehåll
Potatissallad med dillkokt lax och sockerärtor
Korshags

Potatissallad med dillkokt lax och sockerärtor

30 minMedel
306,30 kr
4 portioner 63,01 kr per portion
Korshags hollandaisesås med smak av brynt smör är genvägen till en perfekt krämig dressing i den här potatissalladen med dillkokt lax och sockerärtor.

800 gDelikatesspotatis
150 gSockerärta Färsk
180 gHollandaisesås
2 dlDill - färsk
3 mskPepparrot Färsk, riven
300 gKorshags, kokt lax med dill
Instruktioner
1

Halvera potatisarna och koka i saltat vatten tills mjuka. Låt sockerärtorna koka med sista minuten. Låt rinna av ordentligt i en sil.

2

Blanda potatis och sockerärtor med hollandaisen och hälften av dillen.

Smaka av med salt och peppar.

3

Lägg upp potatissalladen på ett stort fat. Riv över pepparrot och toppa med bitar av lax och resten av dillen. Servera med citronklyftor.

Bild:

Korshags