Gå vidare till huvudinnehåll
Potatissallad med senap och dill
Hemmakock

Potatissallad med senap och dill

15 minEnkelt
208,55 kr
8 portioner15,95 kr per portion
Potatissallad med senap och dill

200 gSockerärta Färsk
0,75 dlSenap Skånsk
0,75 dlRödvinsvinäger
1 nypaDill - färsk
120 gSalladslök
1,2 kgPotatis
0,75 dlOlivolja
350 gRädisor
Instruktioner
1

Börja med att koka potatisen och låt den ånga av. Koka sockerärtorna någon minut i saltat vatten. Häll av och spola dem hastigt i kallt vatten. Dela rädisor och strimla salladslök. Rör ihop olja, vinäger, dill och senap till en dressing. Vänd ihop ingredienserna till potatissalladen försiktigt. Smaka av med salt och peppar. Servera tillsammans med nygrillad korv och en yoghurtsås smaksatt med citron.