Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
2 st | Gul lök | |
2 krm | Salt | |
2 krm | Svartpeppar Malen | |
660 g | Fläskfile Färsk | |
2 st | Röd Paprika | |
Tillbehör | ||
6 st | Grillpinnar | |
4 st | Pitabröd | |
145 g | Gröna oliver | |
220 g | Feferoni | |
Marinad | ||
1 dl | Rött matlagningsvin | |
0,5 tsk | Grillkrydda | |
1 msk | Torkad oregano | |
1 dl | Olivolja |
Skär köttet i tärningar och lägg dem i en skål. Blanda marinadens alla ingredienser. Marinera köttet i 2-3 timmar. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och trä både dem och köttet på grillspetten. Lägg sedan spetten på grillen och pensla då och då med marinaden. Servera dem tillsammans med grillade oliver, feferoni och pitabröd.
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Matlagningsvin Rött 250ml Garant