Gå vidare till huvudinnehåll
Chokladpraliner med jordnötssmör
Mari Bergman

Chokladpraliner med jordnötssmör

1 tEnkelt
155,16 kr
1 portion 47,72 kr per portion
Mumsigt godis som passar perfekt att göra till jul, en enkel form av peanut butter cups! Receptet ger ca 25 praliner. Köp mjölkfri choklad för en vegansk variant.

70 gJordnötssmör
3 mskKokosolja
100 gMörk chokladkaka
25 stKnäckformar
1 krmFlingsalt
Instruktioner
1

Placera ut små knäckformar i en form.

2

Smält hälften av chokladen med 1 tsk kokosolja i ett vattenbad (i en skål över kokande vatten i en kastrull). Fördela den smälta chokladen i formarna med en sked eller med hjälp av en doseringstratt.

3

Ställ in i frysen i 15 min. Diska inte ur skålen den ska användas igen.

4

Smält jordnötssmöret och 2 msk kokosolja i en ny bunke i vattenbadet. Fördela lite jordnötssmör över chokladen i formarna. Ställ in i frysen igen i 15 min.

5

Smält resten av chokladen med 1 tsk kokosolja i chokladbunken i vattenbadet. Fördela den smälta chokladen över jordnötssmöret i formarna och ställ in i frysen i 2 min. Strö sedan över lite flingsalt på varje pralin. Ställ in i frysen i 15 min.

6

Förvara pralinerna i en burk med lock i kylen eller i frysen.

Bild:

Nurlan Emir