Tryffeltårta

Name: Tryffeltårta
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10
Ingredients: 4 dl Dadlar Torkade; 1 dl Kakao; 1 krm Salt; 2 msk Kokosolja; 0.5 tsk Vaniljpulver; 1 dl Paranötter; 125 g Hallon Färska; 2 dl Paranötter; 1 krm Salt; 2 dl Kakao; 1.5 dl Kokosolja

1 t 30 minEnkelt

449,70 kr

10 portioner • 30,44 kr per portion

Portioner

Gör dig redo för den här reaktionen: »Va?! Är det verkligen inget smör i den här? Och ingen grädde? Socker? Men ... men ...?« PS. Paranötter är sprängfyllda med magnesium – ett avslappnande mineral. Så det kan hända att en bit av denna ger dig extra god sömn.

Botten
4 dl	Dadlar Torkade
1 dl	Kakao
1 krm	Salt
2 msk	Kokosolja
0,5 tsk	Vaniljpulver, 1 st
Servering
1 dl	Paranötter
125 g	Hallon Färska
Fyllning
2 dl	Paranötter
1 krm	Salt
2 dl	Kakao
1,5 dl	Kokosolja

Instruktioner

8–10 bitar:

Börja med botten. Mixa alla ingredienser till en jämn deg. Platta ut i en liten form med löstagbar kant. Mixa alla ingredienser till fyllningen tills du har en flytande, brun olja/kräm. Häll upp fyllningen i formen, ovanpå botten. Ställ i frysen i minst en timme. Garnera med paranötter om du vill förstärka nötsmaken eller fina bär om du vill ha en frisk brytning.

Om du har svårt att få kakdegen att hålla ihop, tillsätt någon extra dadel, en matsked vatten och kanske lite extra kokosolja.

Bild:

Ulrika Pousette

Helg Kallt Festrecept Fika & bakverk

Skriv ut recept Lämna feedback