Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
2 st | Ägg | |
3 msk | Dinkelmjöl | |
250 g | Cottage cheese Naturell |
Rör i hop ägg och mjöl, tillsätt sedan keson och mosa den lite lätt.
Ha eventuellt i någon smaksättning.
Stek i smör på medelhög värme.
Vänd inte förrän ovansidan stelnat något (precis som när man gräddar vanliga pannkakor).
För en matigare variant: rör creme fraiche mjukt och klipp över lite gräslök och servera till plättarna.