Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Rostad kyckling i ugn med grönsaker
50 minEnkelt
Det här receptet sköter verkligen sig själv! Bara några få förberedelser och sedan får kycklingen stå och gotta till sig med bland annat potatis, morötter och smaker som timjan och dragon. Smakerna i rätten blir helt ljuvliga och passar alla i familjen. Tips, tina gärna kycklingen i kylen över natten.
| 0,5 st | Purjolök | |
| 1 tsk | Salt | |
| 2 tsk | Dragon - torkad | |
| 600 g | Potatis | |
| 2 tsk | Timjan - torkad | |
| 400 g | Morötter | |
| 2 msk | Smör | |
| 3 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 dl | Vispgrädde | |
| 0,5 dl | Olivolja | |
| 2 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 1 st | Citron | |
| 0,5 st | Fänkål Färsk | |
| 1 kg | Kycklingben Frysta | |
Instruktioner
1
Tina kycklingen. Sätt ugnen på 200 grader.
2
Kyckling: Ta fram en ugnsplåt och lägg kycklingbenen på plåten.
3
Skölj purjolöken och skär den i 5 cm långa bitar. Skala och grovhacka vitlöken. Skölj och skär fänkål i mindre bitar. Skala morot och potatis och skär i bitar. Lägg alltsammans på plåten tillsammans med kycklingen. Tillsätt olja, dragon, timjan, salt och peppar. Blanda om ordentligt med händerna och gnid in kryddblandningen i kyckling och grönsaker. Klicka över lite smör på kycklingen. Dela citronen och lägg citronhalvorna med snittytan upp på plåten och rosta i ugn ca 30 min.
4
Ta ut plåten och häll över grädde, rosta ytterligare 10 min. Ta ut plåten och pressa över saften från de grillade citronerna.
Foto och Styling: Sanna Livijn Wexell
Näringsvärde: 557 kcal, 32 g protein, 31 g fett, 34 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
134,71 kr
2 för 26 kr
Nederländerna, 255 g13,95 kr
54,71 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Basvaror
9 g67,90 kr
3 772,22 kr /kg
Sverige, 900 g
19,95 kr
22,17 kr /kg
Basvaror
15 g33,95 kr
2 263,33 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 kg10,00 kr
15,95 kr
Basvaror
500 g61,50 kr
123,00 kr /kg
Basvaror
34 g33,95 kr
998,53 kr /kg
5 dl
34,95 kr
69,90 kr /l
Basvaror
500 ml74,95 kr
149,90 kr /l
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr
48,18 kr /kg
Italien, 294 g
11,95 kr
40,65 kr /kg
-10%
1000 g35,96 kr
39,95 kr
Liknande recept
