Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Cheeseburgare med morots- och äppelslaw
Hemmakock

Cheeseburgare med morots- och äppelslaw

30 minEnkelt
409,50 kr
4 portioner•44,15 kr per portion
Saftiga hemmagjorda hamburgare med lyxig ost! Till det serveras en god morots- och äppelslaw som går lätt att slänga ihop. Denna rätt kan med fördel serveras ihop med råstekta klyftpotatisar eller pommes frites. (Familjematkassen v22 2012)

Till servering
0,5 stRödlök
324 gHamburgerbröd
2 stKvisttomater
0,5 dlTomatketchup
250 gRomansallat
2 mskSenap Ljus
Cheeseburgare
1 mskSmör
500 gNötfärs
1 krmSvartpeppar Malen
75 gVästerbottensost
1 tskSalt Fint
Morots- och äppelslaw
250 gVanliga morötter
1 dlYoghurt för Matlagning
1 krmSalt Fint
1 krmSvartpeppar Malen
125 gÄpple Royal Gala
Instruktioner
1

Morots- och äppelslaw: Skala och riv morötterna. Skölj och riv äpplet. Rör ihop tillsammans med yoghurt i en skål. Smaka av med salt och peppar.

Cheeseburgare: Rör ihop färs, salt och peppar och forma till 4 stycken hamburgare.

Hetta upp smör i en stekpanna och stek burgarna gyllenbruna på båda sidor. Fördela osten över burgarna efter första vändningen, så att den hinner smälta ut över hamburgaren.

Skölj sallad och tomater. Skala löken. Skiva tomaterna och löken, och arrangera tillsammans med salladsblad och hamburgare i hamburgerbröden. Den som vill, smaksätter med ketchup och senap.

Servera burgarna med en stor klick morots- och äppelslaw till.

Skriv ut receptLämna feedback