Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Kerstin Eriksson
Brunkål
1 t 30 minEnkelt
53,90 kr
Klassisk brunkål till jul! Brunkål är kål som brynts i smör och sedan tillagas på spis eller i ugn med sirap och buljong. Kålen får en härligt karamelliserad ton som gifter sig fint med julmaten.
| 1 kg | Vitkål | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 2 msk | Smör | |
| 2 dl | Köttbuljong | |
| 2 msk | Sirap Mörk | |
| 1 krm | Salt | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Strimla vitkålen och bryn den i omgångar i smör tills den fått lite färg.
3
Häll över kålen på en ugnsplåt. Tillsätt sirap och buljong, rör om ordentligt. Sätt in i ugnen och låt gå ca 30-45 min.
4
Kontrollera och rör om med jämna mellanrum, känns kålen torr tillsätter du extra buljong.
Bild:
Kerstin Eriksson
Tyskland, 2000 g
32,95 kr16,48 kr /kg
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
Basvaror
31 g33,95 kr1 095,16 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
Extrapris
Basvaror
100 g15,00 kr150,00 kr /kg
20,95 kr27,93 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg