Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
sås | ||
1 klyfta | Vitlök | |
0,5 st | Lime | |
0,5 st | Chili | |
3 dl | Creme Fraiche Naturell | |
0,5 st | Paprika | |
Köttet | ||
4 st | Bakpotatis | |
1 st | Citron | |
400 g | Morötter | |
1 st | Rosmarin - färsk | |
2 st | Gul lök | |
2 tsk | Fänkål Krydda | |
800 g | Fläskfilé | |
4 klyfta | Vitlök |
Bryn köttet i panna först och lägg i en ugnsform. Skiva bakpotatisen i 1 cm tjocka skivor och lägg runt köttet. Släng även i morötter, lök, vitlök , pressad citron och kryddor i samma form. Kör i ugnen på 150 grader tills köttet når 65 grader.
Sås Blanda creme fraishe, chili, vitlök, paprika och lite lime. Smaka av med salt.