Avokado och blodgrapecarpaccio

Name: Avokado och blodgrapecarpaccio
Total time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 2 tsk Olivolja; 1 tsk Chiliflakes; 4 st Avokado; 1 st Lime; 0.5 tsk Flingsalt; 3 st Grapefrukt

10 minEnkelt

123,60 kr

8 portioner • 14,00 kr per portion

Portioner

Fräsch och god förrättssallad som passar perfekt på en buffé.


2 tsk	Olivolja
1 tsk	Chiliflakes
4 st	Avokado
1 st	Lime
0,5 tsk	Flingsalt
3 st	Grapefrukt

Instruktioner

Skala blodgrapen/apelsinerna och skär i tunna skivor. Skiva avokadon. Varva apelsinskivor och avokadoskivor på ett fat. Riv över limeskal, ringla över olja och krydda med chiliflakes och flingsalt.

Bild:

Nurlan Emir

Helg Kallt Festrecept Förrätt Midsommar Buffé Sallader Påsk

Skriv ut recept Lämna feedback