Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Krämig majsrisotto
Jonas Lagerström

Krämig majsrisotto

30 minEnkelt
127,85 kr
4 portioner•8,39 kr per portion
Lättlagad och vacker risotto på majs, ett recept signerat vinnaren av Kockarnas kamp 2020 - Jonas Lagerström

1 krmSalt Fint
1 mskChampagnevinäger
120 gSmör
5 dlVispgrädde
6 stMajskolvar
Instruktioner
1

Värm ugnen till 200 grader. Rosta majsen hel med smör och salt i ca 30 min. Låt svalna och skär loss majskornen.

2

Koka ner grädden till ca 3,5 dl. Lägg i majsen och koka ihop 4-5 minuter. Smaka upp med salt och vinäger.

Bild:

Andrea Klintbjer

På spisFörrättFestLättlagat
Skriv ut receptLämna feedback