Tomatsoppa med parmesanstänger

Name: Tomatsoppa med parmesanstänger
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 skiva Lantbröd; 1 msk Olivolja; 100 g Riven Parmesanost; 1 l Tomatsoppa; 1 dl Smetana

15 minEnkelt

167,40 kr

4 portioner • 31,75 kr per portion

Portioner

När du vill att det ska gå snabbt! Värm en god färdig tomatsoppa och gör frasiga brödstänger med smak av parmesan.


4 skiva	Lantbröd
1 msk	Olivolja
100 g	Riven Parmesanost
1 l	Tomatsoppa
1 dl	Smetana

Instruktioner

Värm ugnen till 200 grader.

Skär brödet i 2 cm breda stänger. Lägg brödstängerna på en plåt med bakplåtspapper och ringla över lite olivolja. Strö över riven parmesanost och rosta bröden i ugnen i ca 10 minuter tills de är gyllene.

Värm soppan i en kastrull på spisen.

Toppa soppan med en klick smetana och servera soppan tillsammans med parmesanstängerna.

Bild:

Silje Feiring

Soppa Vardagsräddare

Skriv ut recept Lämna feedback