Gå vidare till huvudinnehåll
Snabb krispig kycklingburgare med coleslaw
Oda

Snabb krispig kycklingburgare med coleslaw

20 minEnkelt
320,80 kr
4 portioner 37,72 kr per portion
En vardagsburgare på kyckling med en enkel coleslaw, het chipotlemayo och smörgåsgurka. Ät den i farten eller runt middagsbordet – gott oavsett!

Coleslaw
150 gRödkål
150 gVitkål
200 gInlagd gurka
Burgare
75 gPanko
4 stHamburgerbröd
400 gKyckling Minutfilé
100 gChilimajonnäs
Instruktioner
1

Finstrimla vitkål och rödkål. Lägg i en skål och smaka av med lite av lagen från smörgåsgurkan, samt salt och peppar. Ställ åt sidan.

2

Fördela paneringen på ett bakplåtspapper på köksbänken och blanda i lite salt och peppar. Tryck kycklingskivorna i paneringen på båda sidor. Värm en stekpanna med lite olja på medelhög värme och stek skivorna i cirka 2 minuter per sida tills de blir krispiga och genomstekta.

3

Ta kycklingen ur pannan, lägg brödens snittyta i pannan och värm snabbt. Montera burgarna med bröd, chipotlemayo, coleslaw, kyckling och smörgåsgurka.