Bowl med nuggets och sesamdressing

Name: Bowl med nuggets och sesamdressing
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Glasnudlar; 250 g Edamamebönor; 1 st Gurka; 2 st Svenska Äpplen; 100 g Grönkål; 360 g Vegetariska nuggets; 100 ml Sesamdressing

20 minEnkelt

224,65 kr

4 portioner • 39,33 kr per portion

Portioner

Unna dig en smarrig bowl, den här har vi gjort med vegetariska nuggets som vi toppar med en riktigt god sesamdressing. Vardagsmat när den är som bäst! Det här receptet ingår i Mathems koncept - vardagsräddare Se alla våra recept för ”vardagsräddare” här.

Ingredienser


200 g	Glasnudlar
250 g	Edamamebönor
1 st	Gurka
2 st	Svenska Äpplen
100 g	Grönkål
360 g	Vegetariska nuggets
100 ml	Sesamdressing

Instruktioner

Tillaga glasnudlarna enligt anvisning på förpackningen. Tina edamamebönorna i ett durkslag över nudlarna i det varma vattnet.

Tärna gurka och äpple. Skölj grönkålen.

Hetta upp lite olivolja i en panna och stek nuggetsen på medelvärme i ca 3-4 minuter på båda sidor.

Ta fram djupa tallrikar och fördela glasnudlar i botten av varje tallrik. Fördela grönkål, bönor, gurka och äpple runt om. Toppa med de krispigt stekta nuggetsen. Ringla över färdig sesamdressing och toppa gärna med sesamfrön. Klart att servera.

Bra att ha hemma: olivolja och sesamfrön

Bild:

Susanna Blåvarg

Vegetariskt Glutenfritt Vegetariskt protein Vardagsräddare

Skriv ut recept Lämna feedback