Gå vidare till huvudinnehåll

Minipinsa med burrata och ruccola

Minipinsa med burrata och ruccola

20 minEnkelt

267,75 kr

4 portioner • 49,87 kr per portion

Portioner

Populära Pinsan i miniformat. Imponerande gott på bara 20 minuter. Det här receptet ingår i Mathems koncept - vardagsräddare Se alla våra recept för ”vardagsräddare” här.

Ingredienser


260 g	Pinsa, 2 st minipinsa eller 1 stor
180 g	Smaksatt tomatsås
150 g	Riven Parmesanost
200 g	Burrata
30 g	Ruccolasallat

Instruktioner

1

Värm ugnen enligt anvisningar på förpackningen.

2

Lägg pizzabottnarna på en plåt med bakplåtspapper.

3

Pensla olivolja i kanterna och bred tomatsåsen över pizzabottnarna. Strö över den rivna parmesanosten och grädda pizzorna i ugnen i ca 10-12 minuter.

4

Toppa pizzorna med burrata, olivolja, salt, peppar och ruccola. Skär upp i bitar och servera meddetsamma.

Bra att ha hemma: olivolja

Bild:

Susanna Blåvarg

Pizza Italienskt Vardagsräddare

Skriv ut recept Lämna feedback

Liknande recept

Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto

Pinsa med tomatsås, mozzarella och prosciutto

Minipizzor

Minipizzor

Pinsa med grönkål och burrata

Pinsa med grönkål och burrata

Lyxig pizza

Lyxig pizza

Pizza bianco med pesto och parmaskinka

Pizza bianco med pesto och parmaskinka

Pinsa med smörstekta kantareller och Västerbottensost

Pinsa med smörstekta kantareller och Västerbottensost

Pizza med prosciutto

Pizza med prosciutto

Pizza med serrano, soltorkad tomat och parmesan

Pizza med serrano, soltorkad tomat och parmesan

Pizza Bianco med avokado, zucchini och fetaost

Pizza Bianco med avokado, zucchini och fetaost

Pizza bianco med getost, persika och sparris

Pizza bianco med getost, persika och sparris

Pinsa med salami och oliver

Pinsa med salami och oliver

Pizza med halloumi

Pizza med halloumi