Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Korshags
Råraka med gravad lax, smetana, lök & dill
30 minMedel
183,25 kr
Härlig helglunch eller förrätt. En stor krispig råraka för flera med krämig smetana, gravad lax, rödlök och örter. Tips! Servera som en tårta på bordet och låt gästerna äta som aptitretare.
| 500 g | Potatis | |
| 0,5 tsk | Salt | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 1 msk | Smör | |
| 1 dl | Smetana | |
| 150 g | Korshags gravad lax | |
| 0,25 st | Gräslök - färsk, ca 2 msk, hackad | |
| 2 msk | Dill - färsk, plockad | |
| 1 krm | Svartpeppar, (efter smak) | |
| 130 g | Citron, 1 st (klyftad citron till servering) | |
Instruktioner
1
Riv potatisen grovt och blanda med salt i en bunke. Låt stå 5 minuter och lägg sedan potatisen i en ren kökshandduk. Krama ur så mycket vätska som möjligt.
2
Finhacka rödlöken och ställ åt sidan.
3
Smält hälften av smöret i en stekpanna ca 28 cm i diameter. Lägg ut potatisen i ett jämnt lager, platta till och stek ca 5 minuter på medelvärme tills botten är krispig och gyllene.
Extrapris
Sverige, 900 g15,00 kr16,67 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
4 för 20 kr
Sverige, 150 g5,95 kr39,67 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
26,50 kr132,50 kr /l
1 Gravad Laxfilé Skivad ASC Korshags
2 för 120 kr
150 g78,95 kr526,33 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st21,95 kr21,95 kr /st
Spanien, 100 g
26,95 kr269,50 kr /kg
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg
Extrapris
Spanien, 165 g7,95 kr48,18 kr /kg