Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Korshags
Sesamnudlar med ingefärsmarinerad kallrökt lax
15 minMedel
377,05 kr
Middag på under en kvart! Nudlar med en superkrämig sesamdressing, kallrökt lax marinerad med ingefära och lime, krispig gurka och het chiliolja.
| 300 g | Korshags kallrökt lax | |
| 2 st | Salladslök | |
| 2 msk | Färsk ingefära, finriven | |
| 2 msk | Limejuice - råpressad | |
| 0,5 st | Gurka | |
| 200 g | Äggnudlar, eller torkade vetenudlar | |
| 100 g | Sesampasta, (1 d, ljus tahini) | |
| 2 tsk | Japansk soja | |
| 0,5 msk | Honung | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 2 msk | Smör | |
| 1 dl | Koriander - färsk, plockad | |
| 1 st | Lime, klyftad, till servering | |
| 50 g | Chiliolja, ca 1 dl, till servering | |
Instruktioner
1
Skär laxen i små bitar och strimla salladslöken tunt. Blanda ingefära och lime till en marinad. Blanda med laxen och salladslöken.
2
Skär gurkan i smala strimlor.
3
Koka nudlarna enligt anvisning på förpackning i saltat vatten. Spara 2 dl kokvatten.
4
Rör ihop tahini med soja, honung och det varma nudelvattnet. Riv i vitlöken. Rör i såsen i nudlarna tillsammans med smöret tills krämigt.
5
Lägg upp nudlarna i skålar och fördela laxen och gurkan över. Toppa med koriander och crispy chili oil. Servera med limeklyftor.
Tahinin går att byta ut mot jordnötssmör
2 Kallrökt Laxfilé Skivad ASC Korshags
2 för 120 kr
150 g157,90 kr526,33 kr /kg
Egypten, 125 g
16,95 kr135,60 kr /kg
29,95 kr149,75 kr /kg
200 ml
12,95 kr64,75 kr /l
2 för 40 kr
Sverige, 270 g21,95 kr81,30 kr /kg
15,50 kr62,00 kr /kg
Extrapris
350 g29,00 kr82,86 kr /kg
Basvaror
150 ml45,50 kr303,33 kr /l
1 Blomsterhonung Fairtrade 250g Garant
Basvaror
250 g41,95 kr167,80 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr199,09 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
Spanien, 150 g
29,95 kr199,67 kr /kg
4 för 28 kr
Brazil, 94 g7,95 kr84,57 kr /kg
54,95 kr261,67 kr /kg