Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Kycklingfärspanna
20 minEnkelt
Middag på 20 minuter med kycklingfärs och morötter. Thaibasilika och grön curry ger rätten ett härligt sting. Smaka dig gärna fram för mer eller mindre hetta. Färspannan passar även perfekt för matlådan.
| 250 g | Morötter | |
| 500 g | Kycklingfärs | |
| 1 dl | Vatten | |
| 250 ml | Kokosmjölk | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 3 msk | Grön Currypasta | |
| 1 msk | Japansk soja | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 3 klyfta | Vitlök | |
| 1 st | Thaibasilika | |
Instruktioner
1
Skala och strimla morötter och skala och riv vitlök. Grovhacka hälften av thaibasilikan.
2
Hetta upp olja i en stekpanna och fräs kycklingfärsen krispig. Tillsätt morötter, vitlök och thaibasilika och fräs ytterligare i några minuter.
3
Tillsätt currypastan och fräs samman. Tillsätt kokosmjölk, vatten och soja och låt det puttra i ca 5-10 minuter.
4
Smaka av med salt och peppar och dekorera grytan med lite extra basilikablad.
5
Servera gärna med ris eller nudlar.
Bild:
Susanna Blåvarg
178,80 kr
Sverige, 500 g
12,95 kr
25,90 kr /kg
800 g
89,95 kr
112,44 kr /kg
250 ml
16,50 kr
66,00 kr /l
Basvaror
1000 ml29,95 kr
29,95 kr /l
110 g
21,50 kr
195,45 kr /kg
Basvaror
150 ml28,50 kr
190,00 kr /l
Basvaror
125 g11,95 kr
95,60 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g24,00 kr
33,95 kr
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
1 Thaibasilika Kruka EKO Klass1
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr
26,95 kr /st
Liknande recept
