Gå vidare till huvudinnehåll
Tiramisusemlor
Malin Andersson

Tiramisusemlor

30 minEnkelt
213,75 kr
4 portioner 5,94 kr per portion
Äntligen är det tid för semlor! Passa på att spara ett par av dina hembakta semmelbullar och gör dessa tiramisusemlor - så goda!

Kaffegrädde
2 dlVispgrädde
1,5 mskStarkt kaffe
0,5 tskStrösocker
Mandelmassefyllning
75 gMandelmassa
1,5 mskAmarettolikör
1 mskMjölk
Topping
1 tskKakao
1 tskFlorsocker
Instruktioner
1

Koka kaffe och häll upp den mängd du ska använda i en kopp, låt svalna.

2

Skär av ett litet lock på varje semmelbulle. Gröp ur lite av inkråmet, spara en del till mandelmassefyllningen.

3

Vispa grädden luftig och fast, vispa sedan ned det svalnade kaffet samt strösockret.

4

Riv mandelmassan grovt, mosa ihop med likören, mjölken och lite av inkråmet från semmelbullarna.

5

Fördela mandelmassefyllningen i semlorna, spritsa ut grädden och lägg på locket.

6

Blanda ihop kakao och florsocker lite grann, pudra över locken med hjälp av en sil.

Bild:

Kerstin Eriksson