Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Järpar med potatismos
30 minEnkelt
Serveras med härligt god vitlöksslungad spenat
| Potatismos | ||
| 1,5 dl | Mellanmjölk | |
| 1 kg | Potatis Mjölig | |
| 1 tsk | Svartpeppar Malen | |
| 25 g | Smör | |
| 1 krm | Salt | |
| Järpar | ||
| 500 g | Nötfärs | |
| 1 tsk | Salt | |
| 1 msk | Smör | |
| 1 st | Ägg | |
| 2 tsk | Torkad oregano | |
| 1 tsk | Paprikakrydda | |
| 1 tsk | Svartpeppar Malen | |
| Tillbehör | ||
| 250 g | Fryst Bladspenat | |
| 1 krm | Svartpeppar Malen | |
| 1 msk | Smör | |
| 1 klyfta | Vitlök | |
| 1 krm | Salt | |
Instruktioner
1
Skala och koka potatisen i saltat vatten.
2
Järpar: Blanda färsen med salt, svartpeppar, oregano, paprikapulver och ägg till en jämn smet. Forma 8 st järpar.
3
Hetta upp lite smör och olja i en stekpanna och stek järparna på medelvärme tills de har fått fin färg runt om. Sänk värmen ordentligt och låt de bli klara på eftervärmen.
4
Tillbehör: Värm spenaten i en kastrull med smör. Pressa i vitlök och smaka av med lite salt och peppar. Blanda om och låt spenaten stå på svag värme tills servering.
5
Potatismos: Häll av potatisvattnet och pressa potatisen genom en potatispress ner i en ny kastrull, eller mosa ihop potatisen med en potatisstomp tillsammans med smör och mjölk. Smaka av med salt och peppar.
Näringsvärde: 525 Kcal 35g Protein 23g fett 43g kolhydrater
Bild:
Linnea Swärd
232,30 kr
1 Mellanmjölk Lite Längre Hållbarhet 1.5%
3 för 39 kr
1 l15,50 kr
15,50 kr /l
Sverige, 900 g
39,90 kr
22,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g24,00 kr
33,95 kr
Basvaror
500 g61,50 kr
123,00 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
97,50 kr
195,00 kr /kg
40,95 kr
4,10 kr /st
Extrapris
Basvaror
5 g20,00 kr
34,95 kr
Extrapris
Basvaror
37 g24,00 kr
32,95 kr
450 g
27,50 kr
61,11 kr /kg
2 för 20 kr
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Liknande recept
