Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Grillad avokado med mangosalsa
20 minEnkelt
231,45 kr
Avokadohalvor är toppen på grillen! Toppa med en frisk och god mangosalsa och servera som en förrätt eller som en del på en buffé.
| Avokado | ||
| 4 st | Avokado | |
| 4 tsk | Salt | |
| 1 tsk | Olivolja | |
| 50 g | Cashewnötter Saltade | |
| Mangosalsa | ||
| 2 krm | Salt | |
| 0,5 st | Koriander - färsk | |
| 1 st | Mango Färsk | |
| 0,25 st | Gurka | |
| 0,5 st | Rödlök | |
| 0,5 st | Chilipeppar Röd | |
| 1 st | Lime | |
Instruktioner
1
Mangosalsa: Skala och tärna mango. Dela gurkan på längden och gröp ur det vattniga. Tärna gurkan smått. Skala och finhacka rödlök. Skölj och finhacka chilipeppar och koriander. Blanda samman i en skål och tillsätt rivet limeskal och limesaft. Smaka av med salt.
2
Avokado: Halvera avokado och pensla med olja. Grilla avokadohalvorna ca 2-3 min/ sida eller tills de har en fin grillyta.
3
Lägg upp de grillade avokadohalvorna på ett fat och krydda med salt. Toppa med mangosalsa och finhackade cashewnötter. Klart att servera!
Bild:
Nurlan Emir
2 för 32 kr
Chile, 167 g67,80 kr101,50 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
64,95 kr162,38 kr /kg
Spanien, 150 g
29,95 kr199,67 kr /kg
Brasilien, 400 g
27,95 kr69,88 kr /kg
2 för 40 kr
Tillgänglig 23. nov
Sverige, 270 g21,95 kr81,30 kr /kg
4 för 20 kr
Sverige, 150 g5,95 kr39,67 kr /kg
4,95 kr198,00 kr /kg
4 för 28 kr
Brazil, 94 g7,95 kr84,57 kr /kg