Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mungbönsnudlar med lövbiff & ingefärsvinägrett
30 minEnkelt
Det är så enkelt att få en asiatisk touch på maten! Lite soja, ingefära och sesamolja är allt du behöver. Edamamebönor kallas ibland gröna sojabönor och hittas i frysdisken.
| Ingefärsvinägrett | ||
| 1 tsk | Japansk soja | |
| 2 msk | Olivolja, Extra Virgin | |
| 1 tsk | Honung Flytande | |
| 2 msk | Sesamolja | |
| 2 tsk | Färsk ingefära | |
| 2 msk | Risvinäger | |
| Nudlar | ||
| 200 g | Edamamebönor | |
| 1 msk | Rapsolja | |
| 200 g | Glasnudlar | |
| 500 g | Lövbiff | |
| 2 msk | Sesamfrö | |
Instruktioner
1
Tillagning Blanda ihop alla ingredienserna till vinägretten, utom oljorna, som sedan tillsätts sakta i en stråle under vispning tills vinägretten tjocknar.
Värm nudlarna enligt instruktionerna på förpackningen och låt dem rinna av. Stek lövbiffarna snabbt i en stekpanna och strimla dem. Lägg nudlarna i en bunke tillsammans med köttet och två deciliter bönor och häll vinägretten över. Blanda väl.
Lägg upp på tallrikar och garnera med sesamfrön.
Bild:
Ulrika Ekblom
315,40 kr
Basvaror
150 ml45,50 kr
303,33 kr /l
1 Olivolja Extra Virgin Delicato
Basvaror
750 ml109,00 kr
145,33 kr /l
Basvaror
500 g55,95 kr
111,90 kr /kg
150 ml
41,50 kr
276,67 kr /l
Kina, 200 g
29,95 kr
149,75 kr /kg
150 ml
27,50 kr
183,33 kr /l
20,50 kr
82,00 kr /kg
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
250 g
26,95 kr
107,80 kr /kg
ca 500 g
149,00 kr
298,00 kr /kg
Extrapris
38 g20,00 kr
36,95 kr
