Gå vidare till huvudinnehåll
Saffrans- och äppelchutney på selleristjälkar eller på kex
Mari Bergman

Saffrans- och äppelchutney på selleristjälkar eller på kex

45 minEnkelt
God och enkel äppelchutney med smak av saffran.

500 gStjälkselleri
2 mskHonung Flytande
1 gSaffran
100 gMatkex
0,5 mskÄppelcidervinäger
1 stRödlök
2 mskSmör
300 gSvenska Äpplen
1 dlVatten
2 mskFärsk ingefära
Instruktioner
1

Skala äpple, rödlök och ingefära. Skär ner äpplet i tunna klyftor och finstrimla rödlöken. Grovhacka ingefäran.

2

Smält smöret i en kastrull och fräs äpple, rödlök och ingefära tillsammans med saffran. Tillsätt äppelcidervinäger, vatten och honung och låt det småputtra under lock i ca 30 min. Rör om lite då och då.

3

Servera chutneyn på selleristjälkar eller på dina favoritkex.

Recep: Mari Bergman

219,16 kr
1 portion • 141,26 kr per portion
Blekselleri Klass1 Spanien

2 Blekselleri Klass1

Spanien, 250 g
55,90 kr

111,80 kr /kg


Lune De Miel Blomsterhonung

1 Blomsterhonung

Basvaror
500 g
55,95 kr

111,90 kr /kg


Garant Saffran 0,5g
35,90 kr

35 900,00 kr /kg


Mörsjö Deli Tunnbrödchips
62,96 kr

69,95 kr


Garant Eko Äppelcidervinäger EKO
38,95 kr

77,90 kr /l


Lök Röd styck Klass1 Sverige

1 Lök Röd styck Klass1

3 för 12 kr
Sverige, 150 g
4,50 kr

30,00 kr /kg


Garant Smör Normalsaltat 82%
61,50 kr

123,00 kr /kg


Äpple Svenska påse "Ingrid Marie" Klass1 Sverige
29,95 kr

29,95 kr /kg


Ingefära EKO Klass1 Kina
29,95 kr

149,75 kr /kg