Gå vidare till huvudinnehåll
Logga in
Skapa konto
Semmelpannkakstårta
Mari Bergman

Semmelpannkakstårta

1 tEnkelt
316,25 kr
10 portioner • 15,07 kr per portion
Pannkakor OCH semla - kan det bli bättre än så? Med den här semmelpannkakstårtan mättar du garanterat båda sugen! Tårtan räcker till ca 12 personer. Fler pannkaksrecept: Pannkakstårta med hallongrädde och apelsinsocker, Pannkakstårta. Foto & Styling: Sanna Livijn Wexell

Fyllning
600 gMandelmassa
2 dlVatten
0,5 dlStrösocker
20 gSötmandel Naturell
1 lVispgrädde
Pannkakssmet
4 dlVetemjöl
1 tskKardemumma Mald
4 stÄgg
2 mskSmör
8 dlStandardmjölk
0,5 dlStrösocker
2 krmSalt
0,5 tskVaniljpulver
Instruktioner
1

Blanda mjöl, kardemumma, vaniljpulver, salt och socker i en bunke. Vispa i hälften av mjölken och vispa till en slät smet. Vispa i resten av mjölken och äggen.

2

Smält smör i en stekpanna och vispa ner i smeten. Stek tunna pannkakor av smeten i smör i en stekpanna. Låt de svalna.

3

Mixa ihop mandelmassa, vatten och socker i en matberedare till en slät massa som är lätt att bre på pannkakorna. Tillsätt lite mer vatten om det behövs.

4

Vispa grädden.

5

Varva pannkakor, mandelmassa, grädde om vartannat och avsluta med att spritsa eller bred grädde på toppen. Strö över hackade mandlar, ät och njut.

Bild:

Sanna Livijn Wexell

På spisEfterrätter
Skriv ut receptLämna feedback