Crispy avokado-rolls med ost och bacon

Name: Crispy avokado-rolls med ost och bacon
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 420 g Bacon Skivat; 1 msk Olivolja; 4 krm Chilipulver; 2 st Avokado; 250 g Hamburgerost; 0.5 st Lime; 2 dl Matlagningsyoghurt Turkisk; 1 krm Salt Fint; 0.5 msk Sriracha

20 minEnkelt

211,65 kr

4 portioner•31,67 kr per portion

Portioner

Crispy avokado-rolls från programmet Smakligt! Receptet ger 8 stycken rolls.

Bacon-rolls
420 g	Bacon Skivat
1 msk	Olivolja
4 krm	Chilipulver
2 st	Avokado
250 g	Hamburgerost, 16 skivor
Dippsås
0,5 st	Lime
2 dl	Matlagningsyoghurt Turkisk
1 krm	Salt Fint
0,5 msk	Sriracha

Instruktioner

Skär avokadon i klyftor. Lägg ut 2 skivor bacon bredvid varandra. Toppa med ostskivor och strö över lite chilipulver. Lägg på en avokadoklyfta och rulla ihop till en baconrulle.

Hetta upp lite olja i en stekpanna och stek baconrullarna krispiga runt om. Lägg över dem på hushållspapper för att få bort överflödigt fett.

Blanda samman yoghurt, srirachasås efter smak och limesaft. Smaka av med lite salt.

Dippa baconrullarna i den heta såsen.

På spis Smårätter & Tapas Fest

Skriv ut recept Lämna feedback