Gå vidare till huvudinnehåll
Orientalisk couscoussallad
Hemmakock

Orientalisk couscoussallad

20 minEnkelt
Orientalisk couscoussallad

120 gDadlar Torkade
0,5 tskSpiskummin
5 dlCouscous
1 stBladpersilja - färsk
3 mskRapsolja
0,5 stKoriander - färsk
0,5 tskCurry
100 gSvarta oliver
1 tskBalsamvinäger
1 stGurka
Tillbehör
600 gLammracks
Instruktioner
1

Koka couscous enligt anvisning på förpackningen tillsammans med curry.

Blanda i spiskummin, balsamico och rapsolja i couscousen och låt den svalna.

Dela gurkan på längden och gröp ur kärnorna med en sked. Skiva gurkan i halvmånar. Hacka oliver och dadlar grovt. Hacka korianderblad fint. Ta av bladen från persiljan. Låt dem vara hela. Rör ner allt i couscousen och blanda väl.

Servera t.ex till grillad lammkorv eller lammracks.

1 261,65 kr
4 portioner • 212,85 kr per portion
Saltå Kvarn Dadlar Softa EKO/KRAV
41,95 kr

209,75 kr /kg


Santa Maria Spiskummin

1 Spiskummin

Basvaror
33 g
30,50 kr

924,24 kr /kg


Garant Eko Couscous Fullkorn EKO 500g Garant
25,95 kr

51,90 kr /kg


Bladpersilja knippe flow Klass1 Spanien
33,90 kr

339,00 kr /kg


Zeta Rapsolja

1 Rapsolja

Basvaror
900 ml
32,50 kr

36,11 kr /l


Koriander Kruka EKO Klass1 Sverige

1 Koriander Kruka EKO Klass1

Extrapris
Sverige, 1 st
26,95 kr

134,75 kr /kg


Santa Maria Curry

1 Curry

Basvaror
34 g
32,95 kr

969,12 kr /kg


Figaro Svarta Oliver Utan Kärnor
25,95 kr

235,91 kr /kg


Zeta Balsamvinäger Extra Lagrad
65,95 kr

131,90 kr /l


Gurka Svensk Klass1 Sverige

1 Gurka Svensk Klass1

2 för 36 kr
Sverige, 270 g
18,95 kr

70,19 kr /kg


Scan Lammracks

2 Lammracks

ca 450 g
1 088,00 kr

1 208,89 kr /kg