Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Tillbehör | ||
0,5 st | Gurka | |
50 g | Machesallat | |
1 tsk | Rapsolja | |
300 g | Vitkål | |
Myntasås | ||
1 krm | Svartpeppar | |
0,5 st | Mynta - färsk | |
2 krm | Vitvinsvinäger | |
0,5 krm | Salt | |
0,5 dl | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
Tikka masala | ||
1 krm | Svartpeppar | |
1 krm | Salt | |
1 dl | Vatten | |
2 tsk | Rapsolja | |
300 g | Tikka Mild Sås | |
300 g | Färsk kycklingfilé |
Tillbehör: Värm ugnen till 200 grader. Skär vitkålen i munsstora bitar och lägg i en ugnsfast form. Ringla över olja och krydda med lite salt. Rosta i ugnen i ca 20 min.
Tikka masala: Tärna kycklingen och krydda med salt och peppar. Bryn kycklingen i olja runt om i en stekpanna. Tillsätt Tikka Masalasåsen och vatten och låt sjuda i ca 15 min.
Myntasås: Blanda yoghurt med finhackad mynta och vitvinsvinäger. Smaka av med salt och peppar.
Gurksallad: Hyvla långa remsor av gurkan med hjälp av en potatisskalare. Blanda med salladsbladen.
Servera Chicken Tikka Masala med rostad vitkål och gurksallad. Ringla över lite yoghurtsås.
Bild:
Nurlan Emir
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
1 Vitvinsvinäger EKO/KRAV 250ml Garant Eko
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Kyckling Bröstfilé Kronfågel