Gå vidare till huvudinnehåll
5. One holy tikka
8W Training

5. One holy tikka

30 minEnkelt
305,70 kr
2 portioner60,60 kr per portion
Chicken Tikka Masala.

Tillbehör
0,5 stGurka
50 gMachesallat
1 tskRapsolja
300 gVitkål
Myntasås
1 krmSvartpeppar
0,5 stMynta - färsk
2 krmVitvinsvinäger
0,5 krmSalt Fint
0,5 dlMatlagningsyoghurt Turkisk
Tikka masala
1 krmSvartpeppar
1 krmSalt Fint
1 dlVatten
2 tskRapsolja
300 gTikka Mild Sås
300 gFärsk kycklingfilé
Instruktioner
1

Tillbehör: Värm ugnen till 200 grader. Skär vitkålen i munsstora bitar och lägg i en ugnsfast form. Ringla över olja och krydda med lite salt. Rosta i ugnen i ca 20 min.

2

Tikka masala: Tärna kycklingen och krydda med salt och peppar. Bryn kycklingen i olja runt om i en stekpanna. Tillsätt Tikka Masalasåsen och vatten och låt sjuda i ca 15 min.

3

Myntasås: Blanda yoghurt med finhackad mynta och vitvinsvinäger. Smaka av med salt och peppar.

4

Gurksallad: Hyvla långa remsor av gurkan med hjälp av en potatisskalare. Blanda med salladsbladen.

5

Servera Chicken Tikka Masala med rostad vitkål och gurksallad. Ringla över lite yoghurtsås.

Bild:

Nurlan Emir