Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mari Bergman
Pastasallad med pesto, rostade tomater och mozzarella
30 minEnkelt
202,70 kr
Lättlagad pastasallad på endast fem huvudingredienser.
Det här receptet ingår i Mathems koncept - recept med fem huvudingredienser. Se alla våra recept för "köp hem fem" här.
Ingredienser
| Från ditt skafferi | ||
| 1 krm | Salt | |
| 1 st | Rödlök | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 1,5 msk | Olivolja | |
| 1 tsk | Vit balsamvinäger | |
| Köp hem | ||
| 190 g | Pesto Grön | |
| 300 g | Körsbärskvisttomater | |
| 2 st | Avokado | |
| 200 g | Buffelmozzarella | |
| 400 g | Fusilli | |
Instruktioner
1
Värm ugnen till 175 grader.
2
Koka upp saltat vatten till pastan.
3
Halvera körsbärstomaterna och lägg dem i en ugnsfast form. Ringla över 0.5 msk olivolja och krydda med en nypa salt och peppar. Rosta tomaterna i ugnen i ca 20 min.
4
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen.
5
Skala och finstrimla lök och tärna avokado.
6
Sila av pastavattnet och spola pastan kall. Blanda pastan med pesto, 1 msk olivolja, vit balsamvinäger, rödlök och mozzarella i bitar.
7
Lägg upp pastan på ett fat och toppa med de rostade tomaterna och avokadon. Krydda med lite salt och peppar. Ät och njut!
3 för 12 kr
Sverige, 165 g4,95 kr
30,00 kr /kg
Extrapris
190 g29,00 kr
39,95 kr
1 Cocktailtomater på Kvist Klass1
Italien, 500 g
52,95 kr
105,90 kr /kg
1 Avokado ätmogen hållbar 2-pack Klass1
Colombia, 325 g
37,95 kr
116,77 kr /kg
100 g
61,90 kr
309,50 kr /kg
Extrapris
500 g15,95 kr
31,90 kr /kg
Basvaror
600 g17,50 kr
29,17 kr /kg
Extrapris
Basvaror
34 g29,00 kr
34,50 kr
1 Olivolja Classico Extra Virgin
Basvaror
750 ml85,95 kr
114,60 kr /l
Basvaror
250 ml46,95 kr
187,80 kr /l
Liknande recept
