Gå vidare till huvudinnehåll
Saffransdoftande potatisgratäng
Hemmakock

Saffransdoftande potatisgratäng

1 tEnkelt
219,60 kr
6 portioner17,59 kr per portion
Saffransdoftande potatisgratäng

2 dlStandardmjölk
1 kgPotatis Mjölig
1 klyftaVitlök
1 gSaffran
2 tskSalt Fint
2 dlVispgrädde
2 krmVitpeppar
0,5 stPurjolök
1 dlRiven Gratängost
Instruktioner
1

Sätt ugnen på 200°C. Skala potatisen och skär den i ½ cm tjocka skivor. Lägg potatisskivorna i en stor skål. Tillsätt salt, peppar, grädde, mjölk och stött saffran. Rör om och tillsätt sedan ost, vitlök och purjolök. Rör om. Häll allt i en smord ugnssäker form. Grädda ca 50 min.