Gå vidare till huvudinnehåll
Potatissallad med soltorkade tomater
Hemmakock

Potatissallad med soltorkade tomater

30 minEnkelt
221,60 kr
6 portioner14,37 kr per portion
Potatissallad med soltorkade tomater. God till ryggbiff, men passa även utmärkt till hel grillad fläskfilé.

125 gSoltorkade Tomater
1,5 dlSvarta oliver utan kärnor
0,75 kgPotatis
125 gKörsbärstomater
60 gSalladslök
0,5 stBasilika - färsk
100 gInlagd Paprika
Dressing
4 mskBalsamvinäger
3 klyftaVitlök
1 dlOlivolja
Instruktioner
1

Dela den kokta potatisen och blanda med alla ingredienser utan basilikabladen som rivs i bitar. Hacka vitlöken och blanda samman alla ingredienser till dressingen i en bunke.

2

Vänd ner dressingen i salladen. Salta och peppra. Toppa med basilikabladen.