Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
50 g | Kräftstjärtar | |
600 g | Färskpotatis | |
1 st | Rödlök | |
500 g | Laxfilé | |
2 msk | Vatten | |
50 g | Ruccolasallat | |
0,5 g | Saffran | |
2 msk | Vitvinsvinäger | |
3 msk | Rapsolja | |
2 msk | Hummerfond Buljong | |
50 g | Räkor i Lake | |
250 g | Körsbärstomater | |
10 g | Dill - färsk | |
1 msk | Honung Flytande | |
0,5 st | Citron | |
1 st | Äpplen | |
0,5 st | Apelsin |
Gör så här Marinad: Blanda alla ingredienser, hummerfond, saffran, rapsolja, honung, finhackad dill, saften av en halv apelsin och en halv citron, i en skål, vispa ihop till en slät marinad. Varva fisken i en dubbel plastpåse med marinaden,hummerfond, saffran, rapsolja, honung, dill, saften av apelsinen, pressad citron, knyt ordentligt och låt ligga i kylen minst 2 timmar. Tänk på att inte grilla över för hög värma. Potatissallad: Skiva den kokta potatisen grovt. Blanda ingredienserna till vinägretten i botten av en skål, rör ihop till en dressing. Dela tomaterna på hälften. Finhacka löken & klyfta äpplet fint. Skölj ruccolasalladen noga. Blanda alla ingredienser i skålen tillsammans med dressingen och skaldjuren, avsluta eventuellt med salt & peppar.
1 Kräftstjärtar I Lake 170g Feldts
1 Färskpotatis Svensk Tvättad Klass1
1 Vitvinsvinäger EKO/KRAV 250ml Garant Eko
1 Räkor i Lake MSC 170g Feldts
1 Blomsterhonung 500g Lune De Miel
1 Apelsin 6-pack Valancia Klass1