Sök

Här var det tomt på varor

Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.

Här var det tomt på varor

Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.

Start/Kokbok/Pumpa- och Fetaostpaj

Samarbete

Pumpa- och Fetaostpaj

Name: Pumpa- och Fetaostpaj
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 tsk Muskot Hel; 1 krm Salt; 250 g Vetemjöl; 4 msk Vatten; 70 g Mat & Bak Smör/Margarin; 1 st Ägg; 4 msk Olivolja; 0.5 tsk Paprikakrydda; 1 kg Butternutpumpa; 1 krm Salt; 300 g Halloumi; 3 st Ägg; 3 msk Matlagningsvin Vitt; 200 g Fetaost; 2 dl Matlagningsyoghurt Turkisk

40 minMedel

323,80 kr

4 portioner • 37,99 kr per portion

Portioner

Pumpa- och Fetaostpaj

Ingredienser

Degen
0,5 tsk	Muskot Hel
1 krm	Salt
250 g	Vetemjöl
4 msk	Vatten
70 g	Mat & Bak Smör/Margarin
1 st	Ägg
Fyllningen
4 msk	Olivolja
0,5 tsk	Paprikakrydda
1 kg	Butternutpumpa
1 krm	Salt
300 g	Halloumi
3 st	Ägg
3 msk	Matlagningsvin Vitt
200 g	Fetaost
2 dl	Matlagningsyoghurt Turkisk

Instruktioner

Knåda ihop ingredienserna till degen och ställ in i kylskåp.

Tärna och stek pumpan i olivolja till den blir mjuk. Salta och krydda med paprikapulver. Tillsätt vinet och ställ av från plattan.

Vispa ägg och häll i yoghurten och den rivna osten. Rör ned pumpan.

Kavla ut degen och lägg på smord pajform. Skär bort överflödig deg. Sprid ut pumpablandningen och ställ in i ugnen. Grädda i ca 30 minuter på 180 grader. Låt svalna och servera med en god sallad.

Paj Halloween

Skriv ut recept Lämna feedback