Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
8 st | Bakplåtspapper | |
1 tsk | Torkad oregano | |
1 000 g | Lammfilé | |
4 klyfta | Vitlök | |
1 krm | Svartpeppar | |
0,5 dl | Olivolja | |
1 tsk | Timjan - torkad | |
0,5 dl | Citronjuice - råpressad | |
1 krm | Salt Fint | |
Tillbehör | ||
800 g | Potatis | |
150 g | Salladsmix |
Gnid in köttet med citronsaften. Rör därefter ihop de olika kryddorna och strö över köttbitarna Gör ett snitt i var och en av köttbitarna för vitlöksklyftorna. Pensla bakpappret och köttet med olivolja och paketera sedan köttbitarna i dubbla pappersark. Lägg paketen i en ugnsform där de får stå i 150° C i ca 2 timmar. Servera med stekt potatis och sallad.
1 Bakplåtspapper 24-p Eldorado
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria
1 Olivolja Extra Virgin Delicato 750ml Monini
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt