Gå vidare till huvudinnehåll
Kladdkaka med Daim-topping
Hemmakock

Kladdkaka med Daim-topping

30 minEnkelt
90,80 kr
8 portioner5,03 kr per portion
Fler recept: Saffranskladdkaka med lingongrädde, Kladdkaka med daimtäcke

Kladdkaka
1,5 dlVetemjöl
3 stÄgg
5 mskKakao
125 gSmör
3 dlStrösocker
Daim-topping
1 mskStandardmjölk
50 gSmör
1 dlStrösocker
1 mskVetemjöl
112 gDaim
1 mskKakao
Instruktioner
1

Kladdkakan: Ta fram smör och låt det bli rumstempererat. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner kakao, smör och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i 175 grader i cirka 18 minuter. Låt svalna.

2

Daim-topping: Smält ihop smör, socker, kakao, mjölk och vetemjöl i en kastrull. Koka inte! Häll såsen ovanpå den avsvalnade kakan. Strö över hackad Daim.