Kladdkaka med Daim-topping

Name: Kladdkaka med Daim-topping
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1.5 dl Vetemjöl; 3 st Ägg; 5 msk Kakao; 125 g Smör; 3 dl Strösocker; 1 msk Standardmjölk; 50 g Smör; 1 dl Strösocker; 1 msk Vetemjöl; 112 g Daim; 1 msk Kakao

30 minEnkelt

131,75 kr

8 portioner • 7,49 kr per portion

Portioner

Fler recept: Saffranskladdkaka med lingongrädde, Kladdkaka med daimtäcke

Kladdkaka
1,5 dl	Vetemjöl
3 st	Ägg
5 msk	Kakao
125 g	Smör
3 dl	Strösocker
Daim-topping
1 msk	Standardmjölk
50 g	Smör
1 dl	Strösocker
1 msk	Vetemjöl
112 g	Daim
1 msk	Kakao

Instruktioner

Kladdkakan: Ta fram smör och låt det bli rumstempererat. Vispa ägg och socker poröst. Rör ner kakao, smör och mjöl. Häll smeten i en smord och bröad form. Grädda i 175 grader i cirka 18 minuter. Låt svalna.

Daim-topping: Smält ihop smör, socker, kakao, mjölk och vetemjöl i en kastrull. Koka inte! Häll såsen ovanpå den avsvalnade kakan. Strö över hackad Daim.

Ugn Helg Fika & bakverk

Skriv ut recept Lämna feedback