Gå vidare till huvudinnehåll
Festkyckling i Portvin
Hemmakock

Festkyckling i Portvin

30 minEnkelt
129,40 kr
4 portioner 16,79 kr per portion
Supergod kyckling i en smakrik sås. Använd 1,5 dl portvin och tillsätt resten av ingredienserna till såsen.

Sås
2 dlCreme Fraiche Naturell
2 tskJapansk soja
1 stHönsbuljong
2 krmStrösocker
4 stKycklingfile
1 mskSmör
1 krmSalt
1 krmSvartpeppar Malen
Instruktioner
1

Stek filéerna i stekpanna. Salta och peppra.

2

SÅS: Blanda samman alla ingredienser i en kastrull. Låt koka livligt utan lock i 10 min.

3

Skiva köttet och lägg upp det på varma tallrikar. Häll såsen runt om och servera någon god variant på potatis till.