Gå vidare till huvudinnehåll
Provencalsk lammstek med bönsallad
Hemmakock

Provencalsk lammstek med bönsallad

2 tEnkelt
502,70 kr
4 portioner 65,76 kr per portion
Provencalsk lammstek med bönsallad

70 gRuccolasallat
3 mskOlivolja
75 gRödvinsmarinad
250 gKörsbärstomater
2 mskBalsamvinäger
2 krmFlingsalt
1 stBasilika - färsk
600 gLammstek
2 mskGlaze Chili
1 krmSvartpeppar
400 gBorlottibönor
Instruktioner
1

Marinera lammsteken i ca 2 timmar. Grilla på svag värme i 45-60 minuter. Skölj bönorna i kallt vatten. Blanda glaze, balsamvinäger och olja till en vinägrett. Blanda ingredienserna till bönsalladen i en stor skål och smaka av med salt och peppar.