Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Hemmakock
Svamprisotto
45 minEnkelt
216,30 kr
Recept från Systembolaget.se
| 285 g | Arborioris, (3 dl) | |
| 1 krm | Svartpeppar | |
| 200 g | Blandsvamp | |
| 1 msk | Salt | |
| 2 msk | Olivolja | |
| 1 st | Gul lök | |
| 1 msk | Smör | |
| 1 st | Hönsbuljong, (1 liter) | |
| 100 g | Parmesanost, (2 dl) | |
Instruktioner
1
Skala och finhacka löken. Rensa och skär svampen i grova bitar. Fräs lök och svamp i oljan i en kastrull på medelstark värme under omrörning i ca 5 minuter. Salta.
2
Tillsätt riset och låt fräsa med ca 2 minuter. Häll på vinet och låt det koka in helt.
3
Tillsätt buljongen 2 dl i taget, rör om och låt koka in. Fortsätt på samma sätt tills risotton har fått en krämig konsistens, men riset fortfarande har en liten hård kärna i mitten. Tillsätt smör och parmesanost efter smak. Smaka av med salt och peppar. Servera med ytterligare parmesan.
48,95 kr69,93 kr /kg
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria
Basvaror
70 g32,95 kr470,71 kr /kg
Polen, 100 g
83,90 kr419,50 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr33,25 kr /kg
Basvaror
500 ml86,95 kr173,90 kr /l
4 för 14 kr
Sverige, 180 g4,50 kr25,00 kr /kg
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
Basvaror
500 g64,95 kr129,90 kr /kg
Extrapris
100 g15,00 kr150,00 kr /kg
63,95 kr426,33 kr /kg