Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
400 g | Matjessill | |
50 g | Smör | |
1 dl | Gräddfil | |
50 g | Kavring | |
2 st | Ägg | |
0,5 st | Dill - färsk | |
50 g | Rädisor | |
500 g | Färskpotatis | |
1 st | Gräslök - färsk | |
80 g | Caviar & Stenbitsrom | |
1 krm | Svartpeppar Malen |
Börja med att koka ägg och potatis och låt svalna.
Tärna kavringen och i smör på medelvärme 3–5 minuter tills de är krispiga. Lägg över på en bit hushållspapper. Låt svalna.
Förbered nu resten av ingredienserna; skär äggen i klyftor, dela potatisen på mitten, skiva rädisorna tunt, och häll av sillen.
Montering: fördela ägg, potatis och matjessill på ett fat. Klicka på gräddfilen och toppa med kavringsmul, finhackad gräslök, skivade rädisor, röda stenbitsrom, malen svartpeppar och dillvippor.
Tips! Vill du lyxa lite extra är det gott att ringla lite brynt smör över din matjeskrans!
Vill du lyxa lite extra är det gott att ringla lite brynt smör över din matjeskrans!
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
1 Färskpotatis Svensk Tvättad Klass1
1 Svartpeppar Malen 31g Santa Maria