Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
600 g | Potatis | |
250 g | Körsbärstomater | |
65 g | Citron | |
0,5 tsk | Vitpeppar Malen | |
2 msk | Rapsolja | |
1 st | Dill - färsk | |
8 st | Rödspättafile Fryst | |
0,5 tsk | Salt | |
1,5 dl | Ströbröd | |
3 dl | Vispgrädde | |
2 msk | Smör |
Skala och koka potatisen.
Riv skalet av citronen och lägg undan.
Hacka dillen och lägg undan.
Salta och peppra fiskfiléerna
vänd filéerna i ströbröd.
Stek i smör och rapsolja ca 2 min på varje sida.
Lägg undan filéerna och täck med folie för att bevara värmen.
Halvera och lägg tomaterna i pannan.
Häll i grädden och citronsaften och sjud under lock i ca 4 min.
Smaka på såsen med salt och nymald vitpeppar. Strö över dillen.
Servera fisken med pressad potatis och sallad.
1 Vitpeppar Malen 35g Santa Maria
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Vispgrädde 36% 5dl Arla Köket
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla