Gå vidare till huvudinnehåll
Ostgratinerad spätta med paprikasås

Ostgratinerad spätta med paprikasås

5 minEnkelt
450,30 kr
4 portioner 75,37 kr per portion
Här får spättan sällskap i ugnen av ett krämigt täcke av grädde och ajvar relish där sedan ost toppar rätten innan den steks färdigt i ugnen. Servera denna måltid med nykokt broccoli och potatis.

Tillbehör
900 gPotatis Fast
250 gBroccoli Fryst
Ostgratinerad spätta
2 dlMatlagningsgrädde
2 dlAjvar
50 gGrana Padano
800 gRödspättafile Fryst
Instruktioner
1

Tina fisken.

2

Sätt ugnen på 225°C.

3

Koka potatisen.

4

Lägg spättafiléerna dubbelvikta i en ugnssäker form. Salta och peppra över fisken. Blanda grädde och ajvar relish och häll över fisken. Strö över osten. Sätt in formen mitt i ugnen ca 15 minuter.

5

Ansa, skala och skiva stammen på broccolin, skär resten i buketter. Koka allt i saltat vatten ca 3 minuter.

6

Servera fisken med potatisen och broccolin.