Gå vidare till huvudinnehåll
Kotlett med rostade rödbetor och getost

Kotlett med rostade rödbetor och getost

50 minEnkelt
Klassiska smaker med känsla av lyx. Enkel och prisvärd finrätt som alla kan laga!

Kött och rödbetor
1 mskHonung Flytande
800 gRödbetor Färsk
200 gGetost, Chevre
4 mskOlivolja
600 gFläskkotlett
1 mskKinesisk soja
Tillbehör
1 tskSalt
1 stSalladsmix
2 klyftaVitlök Färsk
200 gYoghurt för Matlagning
Instruktioner
1

Skala och dela rödbetor i klyftor, fördela i en ugnsform och häll över lite olivolja + salta lätt. Rosta i ugnen ca 30min på 225 grader. Smula sedan över getosten och rosta ca 5-10 min till. Bryn skivad kotlett i en klick smör eller olja tills de får fin färg. Rör ihop soja, lite olja + honung och pensla köttet. Lägg köttet i en form (gärna med lock) och stek i ugnen 5-10min. Severa med en kall sås som t ex. vitlökssås. Blanda yoghurt med vitlök och salt efter smak. Sallad som passar till är t ex. Napolitana eller annan med ruccola.

351,15 kr
4 portioner • 50,88 kr per portion
Lune De Miel Blomsterhonung

1 Blomsterhonung

Basvaror
500 g
55,95 kr

111,90 kr /kg


Rödbetor Klass1 Sverige

1 Rödbetor Klass1

Sverige, 1 kg
24,95 kr

24,95 kr /kg


Soignon Chévre Getost
71,90 kr

239,67 kr /kg


Garant Olivolja Extra Virgin
74,95 kr

149,90 kr /l


Scan Kotlett Tunnskivad
167,90 kr

167,90 kr /kg


Pearl River Bridge Soja Mushroom Pearl River Bridge
32,95 kr

65,90 kr /l


Falksalt Hushållssalt Med Jod Falksalt
19,95 kr

33,25 kr /kg


Dole Sallad Färdigsköljd French Mix Klass1 Europeiska unionen

1 Sallad Färdigsköljd French Mix Klass1

Extrapris
Europeiska unionen, 150 g
26,95 kr

179,67 kr /kg


Vitlök EKO Klass1 Spanien

1 Vitlök EKO Klass1

Spanien, 100 g
19,95 kr

199,50 kr /kg


Larsa Foods Grekisk Yoghurt 10% Naturell
39,50 kr

39,50 kr /kg