Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
600 g | Fläskfile Färsk | |
1 tsk | Salt | |
7 st | Soltorkade Tomater | |
1 krm | Svartpeppar | |
2 dl | Vispgrädde | |
50 g | Salami pålägg | |
2 msk | Tomatpuré | |
1 kg | Potatis | |
1 msk | Basilika - torkad |
Sätt ugnen på 225°. Salta och peppra köttet. Bryn filén i smör i en het stekpanna. Skär djupa skåror i köttet med ca 1 cm mellanrum. Lägg en vikt salami skiva och en bit tomat i varje skåra. Lägg köttet i en ugnssäker form. Vispa ihop grädde och tomatpuré och häll det i formen. Stek i mitten av ugnen ca 20 min. Servera med smörfräst spenat och kokt pasta eller klyftpotatis.
1 Hushållssalt Med Jod 600g Falksalt
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria