Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Laxburgare | ||
600 g | Laxfilé | |
1 st | Ägg | |
0,5 st | Rödlök | |
Tillbehör | ||
6 st | Hamburgerbröd | |
2 st | Vanliga Tomater | |
0,5 st | Isbergssallat | |
1 st | Lök | |
Tzatziki | ||
2 dl | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
2 klyfta | Vitlök | |
0,5 st | Gurka |
Riv gurkan på rivjärn och pressa ur vätskan så gott det går. Blanda gurka, yougurt, vitlök, salt , pepper och vänd ner lite olivolja.
Mixa laxen hastigt i matberedare, bara så pass att fisken finfördelas.
Blanda alla ingredienser till burgarna och forma till sex eller åtta hamburgare.
Hetta upp lite smör eller olja i en stekpanna och stek burgarna på medelstark värme ca 3 minuter på varje sida.
Servera burgarna med tzatziki och de övriga tillbehören.