Gå vidare till huvudinnehåll
Laxburgare

Laxburgare

30 minEnkelt
425,50 kr
4 portioner 81,14 kr per portion
Laxburgare

Laxburgare
600 gLaxfilé
1 stÄgg
0,5 stRödlök
Tillbehör
6 stHamburgerbröd
2 stVanliga Tomater
0,5 stIsbergssallat
1 stLök
Tzatziki
2 dlMatlagningsyoghurt Turkisk
2 klyftaVitlök
0,5 stGurka
Instruktioner
1

Riv gurkan på rivjärn och pressa ur vätskan så gott det går. Blanda gurka, yougurt, vitlök, salt , pepper och vänd ner lite olivolja.

2

Mixa laxen hastigt i matberedare, bara så pass att fisken finfördelas.

3

Blanda alla ingredienser till burgarna och forma till sex eller åtta hamburgare.

4

Hetta upp lite smör eller olja i en stekpanna och stek burgarna på medelstark värme ca 3 minuter på varje sida.

5

Servera burgarna med tzatziki och de övriga tillbehören.