Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Mathem
Gustav Trägårdhs tortilla med kyckling, guacamole och chipotletomater
45 minMedel
Gustav Trägårdh gästar vår matkasse och bjuder den här veckan på en riktig smakexplosion med tortilla och chipotletomater. Så gott!
| Tortilla | ||
| 1 msk | Smör | |
| 100 g | Riven Ost | |
| 320 g | Tortilla Wrap | |
| 600 g | Kycklinglårfile | |
| 380 g | Kikärtor Kokta | |
| 2 msk | Grillkrydda | |
| 2 msk | Rapsolja | |
| Chipotletomater | ||
| 2 tsk | Chipotlepasta | |
| 200 g | Körsbärstomater | |
| 1 krm | Salt | |
| 0,5 st | Koriander - färsk | |
| Guacamole | ||
| 0,5 dl | Creme Fraiche Naturell | |
| 0,5 st | Lime | |
| 1 krm | Salt | |
| 1 klyfta | Vitlök Vanlig | |
| 2 st | Avokado | |
Instruktioner
1
Sätt ugnen på 200 grader.
2
Tortilla: Strimla kycklingen och stek i smör på medelhög värme i ca 10 min. Krydda med grillkrydda och blanda om ordentligt. Häll över kycklingen på ett fat.
3
Torka ur pannan och hetta upp olja. Sila av kikärtorna och spola dem i kallt vatten. Fräs kikärtorna frasiga ca 3 min.
4
Blanda kyckling, kikärtor och hälften av den rivna osten och fördela i tortillabröden (8 st). Rulla ihop och lägg i en ugnsfast form. Täck med resten av osten och gratinera gyllene i ugnen i ca 5 min.
5
Guacamole: Gröp ur avokadoköttet och mixa samman med limeskal och saft, pressad vitlök och creme fraiche. Smaka av med lite salt.
6
Chipotletomater: Skölj och halvera tomaterna och skölj och finhacka koriander. Blanda i en skål med chipotlepasta och smaka av med lite salt.
Näringsvärde: 804 kcal, 53 g protein, 37 g fett, 59 g kolhydrater.
Bild:
Sanna Livijn Wexell
390,46 kr
Basvaror
500 g61,50 kr
123,00 kr /kg
29,95 kr
199,67 kr /kg
16,95 kr
52,97 kr /kg
ca 925 g
139,00 kr
150,27 kr /kg
380 g
11,95 kr
51,96 kr /kg
-20%
89 g31,96 kr
39,95 kr
Basvaror
900 ml32,50 kr
36,11 kr /l
100 g
27,95 kr
279,50 kr /kg
2 för 50 kr
Tunisien, 250 g26,95 kr
107,80 kr /kg
1 Hushållssalt Med Jod Falksalt
Basvaror
600 g19,95 kr
33,25 kr /kg
Extrapris
Sverige, 1 st26,95 kr
134,75 kr /kg
39,95 kr
79,90 kr /l
5 för 20 kr
Brazil, 94 g4,95 kr
52,66 kr /kg
2 för 20 kr
Basvaror
Spanien, 55 g10,95 kr
199,09 kr /kg
Extrapris
167 g33,90 kr
101,50 kr /kg
Liknande recept
