Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Fiskgratängen | ||
2 krm | Flingsalt | |
1 st | Gul lök | |
400 g | Krossade Tomater | |
0,5 st | Basilika - färsk | |
1 msk | Olivolja | |
1 klyfta | Vitlök | |
2 dl | Creme Fraiche Naturell | |
500 g | Sejfile | |
100 g | Riven Parmesanost | |
1 krm | Svartpeppar Hel | |
0,5 st | Oregano - färsk | |
Pastablandningen | ||
100 g | Ruccolasallat | |
400 g | Tagliatelle Färsk |
Sätt ugnen på 250 grader.
Stek finhackad gul lök och pressad vitlök i olja. När löken mjuknat och börjat ta färg, tillsätt krossad tomat, finhackad oregano och basilika, salt och peppar. Koka samman ett par minuter och tillsätt 1 dl riven parmesanost. Låt smälta i såsen.
Lägg fisken i en ugnsform. Krydda med salt och peppar. Häll över tomatsåsen.
Blanda creme fraiche med hälften osten (ca. 35 gram) och klicka creme fraicheblandningen över fisken och tomatsåsen. Strö över resten av osten.
Gratinera mitt i ugnen ca 15 min eller tills fisken är genomstekt.
Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Blanda den avhällda pastan med ruccolan. Servera så fort fisken är färdig!
1 Flingsalt Gourmet 250g Falksalt
1 Svartpeppar Hel 70g Santa Maria