Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1 klyfta | Vitlök Färsk | |
1 st | Gul lök | |
1,5 dl | Matlagningsvin Vitt | |
30 g | Smör | |
250 g | Kycklinglårfile | |
1 msk | Olivolja | |
500 g | Penne | |
60 g | Lufttorkad Skinka | |
2,5 dl | Vispgrädde | |
1 msk | Tomatpuré | |
125 g | Färska champinjoner | |
30 g | Riven Parmesanost | |
40 g | Soltorkade Tomater |
Stek löken och vitlöken mjuk i smör och olja. Fräs den lufttorkade skinkan knaprig. Tillsätt skurna kycklingbitar och champinjoner och fräs i några minuter. Blanda i hackade soltorkade tomater och tomatpuré. Rör ner vinet och sjud tills halva mängden vätska återstår. Blanda i grädde och smaka av med salt och peppar. Låt sjuda tills såsen tjocknar något. Koka upp pastan med rikligt med salt. Häll av vattnet. Rör ner kycklingsåsen i pastan. Servera med riven parmesanost.
1 Smör Normalsaltat 82% 500g Svenskt Smör från Arla
1 Pasta Penne Rigate 500g Garant
1 Vispgrädde 36% 5dl Arla Köket