Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
Strips | ||
400 g | Pommes strips Fryst, (4 port) | |
150 g | Morötter, (2 st) | |
Dippsås | ||
0,5 tsk | Curry | |
2 dl | Matlagningsyoghurt Turkisk | |
0,5 dl | Mango Chutney | |
Nuggets | ||
2 tsk | Japansk soja | |
100 g | Mandelmjöl, (2 dl) | |
0,5 dl | Ströbröd | |
1 dl | Quinoa | |
0,5 st | Gul lök | |
150 g | Herrgårdsost, (1,5 dl) | |
2 st | Ägg |
Sätt på ugnen (enligt förpackning på stripsen). Koka quinoa utan salt i 2 dl vatten i 15-20 minuter under lock.
Hacka löken och blanda med ägg, mandelmjöl, ost, sojasås och peppar. Rör även ner den kokta quinoan och ströbrödet.
Skär morot i stripsformade stänger. Tillred potatisstripsen enligt anvisning på förpackningen och låt även morötterna rosta med.
Forma nuggets av nuggetsmeten och stek ett par minuter på vardera sidan i medelvarm panna. Var inte för snål med olja, ytan ska bli knaprig och gyllene. Låg nuggetsarna svalna något innan de serveras, då är de som bäst i konsistensen.
Rör ihop ingredienserna till såsen och servera.