Gå vidare till huvudinnehåll
Snow cone med hallon & limoncello
Kokbok

Snow cone med hallon & limoncello

5 minEnkelt
82,90 kr
4 portioner 4,41 kr per portion
Receptet är roligt att göra om till en drink och kan jämföras lite med frappé. Svalkande, god och ett roligt sätt att servera gästerna en drink.

1 dlStrösocker
1 dlVatten
1 dlHallon Frysta
Till servering
0,5 stCitron
1 dlLimoncello
1 dlIs
Instruktioner
1

Häll vatten, socker och bär i en kastrull och låt koka i någon minut så att sockret smälter.

2

Häll i en mixer och mixa till en sirap.

3

Servering: kör vanliga iskuber i en mixer tills de är finkrossade till snömos.

4

Skopa upp den krossade isen i strutar eller glas.

5

Servera med en shot av hallonsirap, citronsaft och limoncello, ungefär lika delar av varje.

Receptet kommer från boken ”Recept från sena kvällar i New York” som är skriven av Linnéa Johansson. Boken ges ut av Norstedts förlag och är fotad av Adrian Mueller.

Bild:

Adrian Mueller