Här var det tomt på varor
Fyll varukorgen under veckan, så blir det mindre jobb när det är dags att beställa.
1 dl | Strösocker | |
1 dl | Vatten | |
1 dl | Hallon Frysta | |
Till servering | ||
0,5 st | Citron | |
1 dl | Limoncello | |
1 dl | Is |
Häll vatten, socker och bär i en kastrull och låt koka i någon minut så att sockret smälter.
Häll i en mixer och mixa till en sirap.
Servering: kör vanliga iskuber i en mixer tills de är finkrossade till snömos.
Skopa upp den krossade isen i strutar eller glas.
Servera med en shot av hallonsirap, citronsaft och limoncello, ungefär lika delar av varje.
Receptet kommer från boken ”Recept från sena kvällar i New York” som är skriven av Linnéa Johansson. Boken ges ut av Norstedts förlag och är fotad av Adrian Mueller.
Bild:
Adrian Mueller